Пиво Sphinxbier Blond & Eigenwijs Homebrew Batch производится в Бельгии, в городе Хасселт, на пивоварне Biologische Brouwerij Jessenhofke. Это бельгийский блонд-эль, относящийся к категории крафтового пива, который сочетает в себе классические рецептуры с небольшими авторскими интерпретациями. Пивоварня придерживается биологического подхода к производству, используя органическое сырье и ориентируясь на локальный рынок провинции Лимбург. Сорт предлагает мягкий вкус с характерной для стиля легкой фруктово-пряной ноткой и освежающей кислинкой, что делает его интересным вариантом для ценителей традиционных бельгийских элей.