Солара Блонд Он Пичес (хомбрю @ СГБ2йеар)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrique Brewing and Blending из Нашвилла, США, специализируется на производстве крафтовых диких элей и пивных смесей. Сорт Solara Blonde On Peaches представляет собой американский дикий эль, выдержанный в бочках по методу солера в течение 18 месяцев с последующей дополнительной шестимесячной настойкой на персиках. Данный подход, сочетающий классические методы ферментации и смелые фруктовые эксперименты, ориентирован на ценителей сложных и неторопливо развивающихся вкусов. Пиво обладает выраженным фруктовым профилем, который формируется за счёт длительного контакта с большим количеством персиков.