Пивоварня Lake Monster Brewing из города Сент-Пол, штат Миннесота, США, представляет крафтовое пиво в стиле Pastry Stout. Этот десертный сорт создан на основе смеси обжаренных солодов с добавлением какао-бобов и цельных стручков ванили. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, ищущих насыщенные и сладковатые варианты. Его характерной особенностью является плотная, шелковистая текстура и выраженный шоколадно-ванильный профиль, создающий впечатление десерта.