ДжекерВоки

Описание вкуса и стиля

Lake Monster Brewing из города Сент-Пол, штат Миннесота, США, представляет пилснер The JackerWocky, выполненный в итальянском стиле. Этот нефильтрованный и сухой охмеленный лагер сочетает в себе классическую чистоту пилснера с современными приёмами крафтового пивоварения. Пиво создано в коллаборации с организацией Friends of the Boundary Waters, что отражает вовлечённость пивоварни в локальные инициативы и её ориентацию на региональную аудиторию ценителей крафта. Сухое охмеление придаёт традиционному стилю дополнительную ароматическую сложность, делая этот сорт интересным примером эволюции классических рецептур.