Mirror Twin Brewing из Лексингтона, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт, созданный с использованием метода двойной сухой охмелки, ориентирован на ценителей современных хмельных сортов, предпочитающих насыщенный вкус и аромат. В основе пива лежат хмели Mosaic, которые в сочетании с добавками персика, абрикоса и розовой гуавы создают сложный фруктовый профиль. Пивоварня фокусируется на локальном рынке, предлагая экспериментальные и сезонные варианты, выполненные с вниманием к балансу соковой текстуры и хмельной горчинки.