Mirror Twin Brewing из Лексингтона, штат Кентукки, США, представляет крафтовое пиво Mosaic Monster, выполненное в стиле New England IPA. Этот сорт является примером современного подхода к пивоварению, где акцент делается на насыщенный аромат и мягкую текстуру. Пиво сварито исключительно с использованием хмеля сорта Mosaic, что обеспечивает яркий и комплексный фруктово-цитрусовый профиль. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с хмелевыми характеристиками.