Пивоварня Lake Monster Brewing из города Сент-Пол, штат Миннесота, США, представляет фруктовое пиво Paloma Gose. Этот сорт создан под влиянием одноимённого коктейля и сочетает в себе традиции немецкого стиля гозе с современными крафтовыми экспериментами. В рецептуре использованы грейпфрут, сироп агавы, соль и лёгкая нотка копчёного солода, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на любителей лёгких, фруктовых и слегка кислых сортов, ищущих нестандартные сочетания в рамках классических стилей.