Modern Times Beer — пивоварня из Сан-Диего, США, специализирующаяся на выпуске крафтового пива, в котором сочетаются классические стили и современные эксперименты. Данный сорт представляет собой имперский стаут, ориентированный на ценителей насыщенных и сложных крафтовых сортов. Пиво производится с добавлением какао-бобов и перца чили, что создает глубокий вкусовой профиль с шоколадными нотами и согревающим послевкусием. Этот выпуск является частью серии Barrel-Aged, где пиво выдерживается в бочках для придания дополнительных оттенков вкуса и аромата.