Пивоварня Hop Butcher For The World из Чикаго, США, предлагает крафтовое пиво Alley Monster, выполненное в стиле тройного непастеризованного New England IPA. Этот сорт представляет собой сочетание современных трендов крафтового пивоварения с акцентом на насыщенный хмелевой профиль, достигнутый за счёт использования сортов Riwaka, Galaxy и Nectaron. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и насыщенных крафтовых сортов, предпочитающих яркие ароматы и высокую плотность. Интенсивное, но сбалансированное сочетание тропических и цитрусовых тонов указанных хмелей формирует характерный для этого пива многослойный аромат.