Янус Проект

Пиво Janus Project / Rogue Welsh Cakes / Welsh Cake Porter производится пивоварней Brew Monster в городе Кайрфилли, Уэльс. Это портер в английском стиле, созданный в рамках коллаборации с местным производителем традиционных уэльских лепёшек. В процессе затирания используются настоящие уэльские лепёшки, что придаёт пиву характерные ноты изюма, сухофруктов и жареного солода. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и региональных гастрономических традиций, предлагая сочетание классического портера с локальным ингредиентом.