Вайлд Плам Кислый

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Collective Arts Brewing из города Гамильтон, Канада, представляет крафтовое пиво Wild Plum Sour, относящееся к стилю дикого эля. Этот сорт создан с использованием диких дрожжей и бактерий, что характерно для американского подхода к данному направлению, и выдерживается в дубовых бочках. Пиво ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных сортов, интересующихся кислыми элями и натуральными методами ферментации. Его вкусовой профиль сочетает характерную кислотность с фруктовыми нотами сливы, что создает многослойный и сбалансированный характер.