Пивоварня Collective Arts Brewing из города Гамильтон, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Coffee Stout. Сорт Origin of Darkness Bourbon Barrel-Aged Coffee Stout производится с выдержкой в бурбонных бочках, что является отличительной стороной его производства. Этот подход придаёт напитку характерные нотки дуба, тёмного шоколада и ванили. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными стаутами с насыщенной вкусовой палитрой.