Пивоварня Collective Arts Brewing из города Гамильтон, Канада, представляет сорт Lime & Ginger Berliner Weisse, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Этот крафтовый напиток сочетает в себе традиционную для берлинер вайссе лёгкую кислинку с современными фруктовыми и пряными акцентами. В основе его производства лежит добавление натурального сока и цедры лайма, а также свежего имбиря, что создаёт освежающий и сбалансированный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей современных интерпретаций классических стилей, ищущих лёгкие и яркие варианты для повседневного употребления.