Гайа Гипотезис

Пивоварня Speciation Artisan Ales из Гранд-Рапидс, США, представляет сорт Gaia Hypothesis, относящийся к категории фруктовых кислых элей. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются традиционные методы спонтанного брожения с экспериментальным подходом к ингредиентам, включая вторично использованную вишню, розовый перец и тимьян. Сорт ориентирован на ценителей сложных и нетривиальных вкусов, которые ищут в пиве нестандартные сочетания, напоминающие о коктейльной культуре. Его характерной особенностью является сбалансированный, но выразительный вкусовой профиль, где фруктовые и травяные ноты создают гармоничный и утончённый букет.