Фанк Ренегад

Night Shift Brewing из города Эверетт, штат Массачусетс, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Данный сорт является результатом коллаборации с пивоварней Interboro Spirits & Ales и полностью сброжен с использованием дрожжей Brettanomyces, что придает пиву характерные сухие и сложные фруктово-функциональные ноты. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Новой Англии и ценителей современных экспериментальных стилей. Это пиво демонстрирует сочетание классической основы светлого эля с нетрадиционным подходом к ферментации.