Бурбон Пич Хард Сидр от пивоварни Dalton Union Winery & Brewery, расположенной в городе Мэрисвилл, штат Огайо, США, представляет собой фруктовый сидр с добавлением персика и бурбона. Этот напиток производится с акцентом на локальные ингредиенты и ориентирован на региональный рынок ценителей альтернативных ферментированных напитков. Ассортимент пивоварни включает в себя как классические сорта пива, так и экспериментальные сидры, созданные с применением современных методов. Вкус этого сидра характеризуется сочетанием персиковых ноток и оттенков выдержанного бурбона, что создает сбалансированный и не приторный профиль.