Union Brewing Company из города Кармел, штат Индиана, США, представляет сорт Red Wine Barrel Aged Blackberry And Raspberry Sour. Это крафтовое пиво в стиле «кислого эля» сочетает в себе современные тенденции фруктовых сортов с классической техникой выдержки в бочках. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей экспериментальных и сложных кислых элей, предлагая напиток с насыщенным ягодным профилем. Выдержка в бочках из-под красного вина придает пиву дополнительные танинные ноты и сложную структуру, создавая многослойный вкусовой опыт.