Спент Бит Гозе Батч #1

Jester King Brewery из Остина, штат Техас, США, производит крафтовое пиво в стиле фермерского эля. Этот сорт представляет собой гаузе — традиционный немецкий кислый эль, который здесь переосмыслен с использованием местных ингредиентов. Пивоварня следует философии спонтанного брожения и фермерского подхода, ориентируясь на ценителей натуральных и сложных сортов пива. Отличительной стороной этого напитка является вторичная ферментация с добавлением свеклы, оставшейся после отжима сока, что придает пиву характерный землянистый оттенок и глубокий рубиновый цвет.