Double IPA Galaxy — это крафтовое пиво в стиле Imperial IPA от пивоварни Beerbliotek, расположенной в Гётеборге, Швеция. Сорт представляет собой сочетание классической структуры двойного IPA с современными акцентами, достигаемыми за счёт использования хмеля Galaxy, который придаёт яркие цитрусовые и тропические ароматы. Пивоварня позиционирует себя как небольшая партизанская, выпускающая нефильтрованное и непастеризованное пиво, что позволяет сохранять насыщенный вкус и ароматику. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся экспериментами с новыми рецептурами и хмелевыми профилями.