Симко, Пигми Гоатс Энд Мунбимс

Описание вкуса и стиля

Пиво Simcoe, Pygmy Goats And Moonbeams производится пивоварней Werk Force Brewing Company в городе Плейнфилд, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой имперский или дабл не-английский хейзи IPA, характеризующийся высокой плотностью и насыщенным, мутным видом. Пивоварня сочетает современные тенденции крафтового пивоварения с экспериментальным подходом к подбору хмелей, что ориентировано на ценителей новых и ярких сортов крафтового пива. Использование хмеля Simcoe в качестве основного компонента придает пиву отчетливый аромат сосны и цитрусовых, создавая характерный профиль для данного стиля.