Хейзи №1 Мозаик

Описание вкуса и стиля

Hazy #1 Mosaic — это сессионная версия IPA от шотландской пивоварни Brew Toon, расположенной в городе Питерхед, графство Абердиншир. Данный сорт представляет собой мутный (hazy) индийский светлый эль, созданный в рамках исследовательской серии Projkt Hazy, целью которой является изучение различных хмелей. Пивовары используют метод двойной сухой охмелки (DDH) и значительное количество овсяных и пшеничных хлопьев, что обеспечивает напитку насыщенную текстуру и устойчивую мутность. Этот крафтовый сорт, демонстрирующий тропические и косточковые тона хмеля Mosaic, ориентирован на ценителей современных хопсовых стилей, ищущих сбалан