Пиво Wild Red Panda от пивоварни Cool Cats In Town, расположенной в Гамбурге, Германия, представляет собой берлинер вайссе — традиционный немецкий кислый эль. Этот сорт производится с использованием лактобактерий и бреттаномицетов, что создаёт характерную для стиля освежающую кислинку и сложный профиль. Пивоварня позиционирует его как базовую основу для нового поколения фруктовых берлинер вайссе, ориентируясь на ценителей современных интерпретаций классических европейских стилей. Сочетание классической техники с экспериментальным подходом даёт напиток с живым и интересным вкусом.