Silver Moon Brewing из города Бенд, штат Орегон, США, представляет зимний эль, выдержанный в бочках. Этот крафтовый сорт сочетает в себе традиции сезонного пива с современной техникой выдержки в дубовых бочках, что придает напитку дополнительные сложные тона ванили, дуба и специй. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих сезонные предложения с глубоким вкусовым профилем. Выдержка в бочках создает характерную мягкость и округлость, что делает этот эль характерным представителем своего стиля.