Пиво Lush Mosaic Dry Hopped производится пивоварней Amundsen Brewery, расположенной в Хаукето, Осло, Норвегия. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию берлинер вайссе — кислого пшеничного пива, дополненного сухим охмелением. Пивоварня сочетает классические методы скандинавского крафта с экспериментальным подходом, используя мозаичный хмель для придания ярких цитрусовых и тропических ноток. Сорт ориентирован на ценителей современных кислых элей, ищущих освежающий вкус с выраженным хмелевым профилем, что создает интересное сочетание кислотности и фруктовой ароматики.