Смэш Маус

Описание вкуса и стиля

Smash Mouth от пивоварни Amundsen Brewery (Норвегия, Осло, Хаукето) представляет собой американский IPA, сфокусированный на демонстрации одного хмеля. Этот сорт, сваренный с использованием Citra и дрожжей YCH 702, является примером современного крафтового подхода, где простота рецептуры позволяет ярко раскрыть характер отдельных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, которые ценят чистоту хмелевого профиля и экспериментальные дрожжевые штаммы. Его вкусовой профиль формируется за счёт целенаправленного сочетания цитрусовых и тропических ноток хмеля Citra с особенностями ферментации, что создаёт гармоничный и узнаваемый характер.