Sombeero — это лагер мексиканского стиля, который производит пивоварня Skanderborg Bryghus, расположенная в городе Сканнерборг, регион Центральная Ютландия, Дания. Данный сорт представляет собой освежающее летнее пиво, сваренное по мексиканскому образцу, и традиционно позиционируется для подачи с долькой лайма. Пивоварня ориентирует это пиво на любителей лёгких и освежающих лагеров, а также на тех, кто ценит региональные пивные традиции за пределами Европы. Интересной особенностью является рекомендация к подаче с лаймом, что соответствует классическому способу употребления подобных сортов.