Пивоварня Peiping Machine Brewing из Пекина, Китай, представляет крафтовое пшеничное пиво, вдохновлённое локальными кулинарными традициями. Этот сорт был создан специально для фестиваля цзяньбин и сочетает в себе классическую основу пшеничного эля с нестандартными нотами, напоминающими суп из зелёных бобов. Пиво обладает мягкой, слегка кремовой текстурой и освежающим, лёгким послевкусием, что делает его интересным примером современной интерпретации региональных вкусов. Оно ориентировано на ценителей крафтовых экспериментов, которые ищут знакомые гастрономические отсылки в новом формате.