Pühaste Brewery из города Тарту, Эстония, представляет тёмный эль Black Ballerina. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором сочетаются классические основы тёмного эля с современными фруктовыми добавками. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, предлагая напитки с региональным колоритом. Отличительной стороной этого пива является использование в рецептуре местных ягод — брусники и черники, что придаёт ему характерную терпкость и фруктовые ноты.