Pühaste Brewery, расположенная в городе Тарту (Эстония), представляет Brut Pale — крафтовое пиво в стиле Pale Ale. Этот сорт сочетает в себе классическую основу светлого эля с современным подходом, включающим методику «брют», которая обеспечивает сухое и игристое послевкусие. Пивоварня ориентируется на производство разнообразных стилей, уделяя внимание экспериментам с дрожжами и ферментацией. Brut Pale рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными интерпретациями традиционных стилей, и является примером сочетания классической структуры пайл-эля с неожиданной сухостью финиша.