Пивоварня Barn Town Brewing из города Уэст-Де-Мойн, США, представляет сорт Lemon Bar Sour, относящийся к категории пасти-смузи сауров. Это крафтовое пиво создано с акцентом на десертные мотивы, сочетая в рецептуре лимон, крошку грэхема и молочный сахар для воссоздания узнаваемого вкуса. Сорт ориентирован на любителей современных экспериментальных стилей, ценящих нестандартные и насыщенные вкусовые профили в крафтовом пиве. Вкусовой баланс между яркой цитрусовой кислинкой и сладостью десертных компонентов формирует целостный и узнаваемый характер этого напитка.