Пиво Gouden Carolus Hopsinjoor (2025) производится пивоварней Brouwerij Het Anker в городе Мехелен, Бельгия. Этот сорт представляет собой бельгийский IPA, в котором традиционные для региона методы пивоварения сочетаются с современными хмелевыми профилями. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей бельгийских традиций, интересующихся их эволюцией в рамках современных крафтовых трендов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования бельгийских дрожжей и характерного для IPA насыщенного хмелевого букета.