Пиво Gouden Carolus Easter производится пивоварней Brouwerij Het Anker в городе Мехелен, Бельгия. Этот сорт представляет собой бельгийский крепкий тёмный эль, для которого характерно использование нескольких видов солода и трёх различных трав в процессе варки. Пиво ориентировано на ценителей бельгийских традиций, предпочитающих насыщенные и сложные по вкусу сорта. Его особенностью является сбалансированный вкус с пряными нотами, достигаемый за счёт оригинальной рецептуры.