Черри Бомба

Описание вкуса и стиля

Пиво Cherry Bombah! производится пивоварней HopDog BeerWorks в городе Саут-Наура, штат Новый Южный Уэльс, Австралия. Этот сорт представляет собой спонтанно ферментированный дикий эль, относящийся к категории кислых сортов, и выдерживается в бочках с добавлением свежей вишни. Для производства используется вишня из региона Янг, что придаёт напитку характерные ягодные и сложные «фанковые» оттенки в аромате. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и традиционными методами спонтанной ферментации, и обладает развитым вкусовым профилем с нотами дуба и дикой флоры.