Фудр Хоп

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Wild Beer Co из города Эшфорд, графство Кент, Англия, представляет крафтовое пиво Foudre Hop в стиле кислого эля. Этот сорт сочетает традиционную выдержку в больших дубовых бочках (фудрах) с современной техникой сухого охмеления. Пиво ориентировано на ценителей сложных и экспериментальных сортов, интересующихся методами спонтанного брожения и выдержанными кислыми элями. Его характер формируется за счёт естественной молочной кислотности и ярких цитрусовых ароматов от хмеля Симко, что создаёт сбалансированный и освежающий вкусовой профиль.