Пиво Rum Barrel Dubbel производится ирландской пивоварней Hope Beer в городе Килбаррак, графство Дублин. Этот сорт представляет собой крафтовый бельгийский дабл, выдержанный в бочках из-под рома, что придает ему характерные сложные тона. Пивоварня сочетает классические бельгийские традиции с современными методами крафтового пивоварения, ориентируясь на ценителей экспериментальных сортов и поклонников бельгийских элей. Выдержка в бочках обеспечивает напитку мягкий вкус с нотами карамели, темных сухофруктов и легкими ромовыми оттенками.