Imperial Mexican Chocolate Stout от пивоварни Main & Mill Brewing Company (США, Фестус, Миссури) представляет собой крафтовый имперский молочный стаут. Этот сорт сочетает классическую плотность и сладость молочного стаута с добавлением характерных для мексиканского шоколада ингредиентов, таких как корица, ваниль и перец чили. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых сортов и экспериментальных стилей насыщенные и сложные варианты. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где шоколадная основа гармонично дополняется пряными и слегка острыми нотами.