Пивоварня Mariner Brewing из города Коквитлам, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт Exploratory Batch - Simcoe IPA является частью экспериментальной линейки, где основное внимание уделяется исследованию потенциала отдельных хмелевых сортов. Пиво ориентировано на ценителей современных IPA, интересующихся чистотой вкусового профиля и оттенками конкретных хопсов. В данном случае использование хмеля Simcoe обеспечивает характерный аромат с нотами сосны, цитрусовых и тропических фруктов.