Минотавр - Рюйи Премье Крю & Нюи-Сен-Жорж БА (2020)

Описание вкуса и стиля

Пиво Minotaure — Rully Premier Cru & Nuits-Saint-George BA (2020) от пивоварни Brussels Beer Project из города Андерлехт, Бельгия, представляет собой крафтовый имперский ред эль, сочетающий традиции пивоварения с винными нотками. Сорт производится с использованием метода выдержки в бочках: 80% пива созревало 14 месяцев в бочках из-под вина Rully Premier Cru, а 20% — три года в бочках из-под Nuits-Saint-Georges, что придает напитку сложный характер. Этот подход к производству ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами выдержки и влиянием винных бочек на вкусовой профиль пива. Глубокая выдержка в разных типах бочек созда