Brussels Beer Project — пивоварня из города Андерлехт, Брюссель, Бельгия, выпускающая широкий ассортимент современных сортов пива, часто с экспериментальным подходом. Mezcal Weisse - Brewer's Edition представляет собой берлинер вайссе — кислый пшеничный эль, в производстве которого использовалась выдержка в бочках из-под мескаля. Этот метод придаёт пиву дополнительные дымные и древесные ноты, гармонично сочетающиеся с традиционной кислинкой и фруктовыми оттенками стиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными интерпретациями классических европейских стилей.