Пиво Spec Stout производится пивоварней Brussels Beer Project, расположенной в коммуне Андерлект, Брюссель, Бельгия. Этот стаут представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические тёмные солодовые тона с современными нотками, характерными для экспериментальных сортов. Пивоварня ориентирует своё производство на локальную аудиторию ценителей крафтового пива, предлагая разнообразный ассортимент в рамках брюссельской пивоваренной сцены. Отличительной стороной этого пива является использование специального солода, который придаёт напитку глубокий, насыщенный вкус с лёгкой кофейной горчинкой.