Чоккаблок

Описание вкуса и стиля

Chockablock — это имперский хази IPA, созданный пивоварней Brussels Beer Project, расположенной в Андерлехте, Брюссель, Бельгия. Сорт представляет собой результат коллаборации с британской пивоварней Siren Brew Co и демонстрирует сочетание современных методов крафтового пивоварения, таких как интенсивный двойной сухой охмел. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся насыщенными и сложными новоанглийскими IPA. В рецептуре используются овес и пшеница, что обеспечивает характерную кремовую текстуру, а сочетание хмелей Mosaic, Simcoe, Cascade, Ekuanot и Amarillo Cryo создает многогранный фруктовый профиль.