Пиво The Golden Brett от пивоварни Modern Brewery (Сент-Луис, США) представляет собой сазон — фермерский эль, выполненный в современной крафтовой интерпретации. Этот сорт сочетает классические для стиля дрожжевые нотки с характерной для диких дрожжей Brettanomyces сухой и сложной профильностью. Пивоварня ориентирует свои продукты на аудиторию, интересующуюся экспериментальными и гибридными стилями крафтового пива. Интересный вкус этого пива, формируемый взаимодействием традиционных и диких культур, не оставляет ценителей равнодушными.