Мэн Виз Зе Голден Плам

Пивоварня Jackrabbit Brewing Company из города Уэст-Сакраменто, США, представляет сорт Man With the Golden Plum, относящийся к категории кислых элей. Этот крафтовый напиток создан на основе золотого эля, который проходит этап выдержки на сливах, что придает ему характерную фруктовую ноту. Подход пивоварни сочетает классические бельгийские традиции с экспериментами в области выдержки и использования фруктов, ориентируясь на ценителей сложных и нестандартных сортов. Выдержка на свежих сливах придает пиву мягкую кислотность и насыщенный фруктовый аромат.