Черри Кислый

Пивоварня The Garden Brewery из Загреба, Хорватия, предлагает крафтовое пиво Cherry Sour в стиле фруктового сэра. Этот сорт производится методом kettle sour с последующей ферментацией на большом количестве макарской черешни, что обеспечивает интенсивный вишнёвый вкус и глубокий красный цвет. Пиво обладает средней плотностью, тартиновостью и сложным профилем, будучи ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, в частности любителей кислых и фруктовых элей. Производственный подход сочетает классическую методику с использованием локальных хорватских ингредиентов.