Gordon Biersch Brewery Restaurant — пивоварня из США, чье производство расположено в нескольких городах страны. Их ассортимент включает как классические немецкие лагеры, так и экспериментальные сорта, такие как Bats In the Bell Tower Belgian Tripel. Этот крепкий эль выполнен в стиле бельгийского трипеля, что демонстрирует сочетание традиционных европейских рецептур с современным крафтовым подходом. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций, ищущих новые интерпретации известных стилей, а его производство часто фокусируется на локальном рынке. Пиво обладает сложным фруктово-пряным профилем, который формируется за счет использования специальных дрожжей.