Niagara Oast House Brewers из канадского города Ниагара-он-зе-Лейк, Онтарио, представляет крафтовое пиво в стиле фермерского эля Bière de Garde. Этот сорт сочетает в себе традиционные для данного стиля солодовые тона с современной техникой выдержки в бочках. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором классические европейские стили получают новое прочтение. Выдержка в дубовых бочках придаёт пиву дополнительные сложные ноты ванили и пряностей, что делает его интересным для ценителей крафтовых сортов с элементами экспериментов.