Niagara Oast House Brewers из канадского города Ниагара-он-зе-Лейк представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, которое сочетает характерные для IPA хмелевые ноты с насыщенным тёмным солодовым профилем. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих баланс между горьковатой хмелевой свежестью и глубокими тонами жареного солода. В производстве используется подход, объединяющий классические методы варения с экспериментами в области сочетания хмелей и специальных солодов. Сочетание цитрусовых оттенков каскадского хмеля с шоколадными и кофейными нотами солода создаёт многогранный и сбалансированный вкусовой профиль.