Мармелад Бретт ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bridge Road Brewers из города Бичворт, Австралия, представляет сорт Marmalade Brett IPA, который можно охарактеризовать как современную интерпретацию английского IPA. Этот эль сочетает классическую хмелевую структуру своего стиля с использованием бреттаномицетов, что придаёт пиву характерную сухость и сложные ферментированные ароматы. Производственный подход включает как традиционные методы, так и эксперименты с дикими дрожжами, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, интересующихся гибридными стилями. Пиво обладает ярким цитрусовым профилем, который гармонично сочетается с лёгкой дикой кислинкой и земляными нотами от брожения.