Дарк Харвест (2012)

Bridge Road Brewers из австралийского города Бичворт, штат Виктория, представляет крафтовое пиво Dark Harvest (2012), выполненное в стиле Black IPA. Этот сорт был создан в результате разовой коллаборации с пивоваром Миккелем Боргом Бьергсё и сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с тёмным солодовым профилем. Особенностью пива является использование свежесобранных локальных хмелей, добавленных в варку спустя всего несколько часов после сбора урожая. Данный продукт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными коллаборациями и региональными ингредиентами.