Мейдей Хиллс Блэк

Описание вкуса и стиля

Bridge Road Brewers из австралийского города Бичворт, штат Виктория, представляет крафтовое пиво Mayday Hills: Black в стиле фруктового кислого эля. Этот сорт создан на основе эля, ферментированного с бреттаномицетами в американских дубовых фуддерах, что придает напитку сложный характер с тропическими нотами. Для вторичной ферментации пиво выдерживалось на 100 кг местных ягод из долины Овенс, что обеспечивает его освежающую кислотность и терпковатое послевкусие. Данный продукт ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения и сложными вкусовыми профилями.